Pâte à pizza au levain de blé – pâte fine

La pâte à pizza au levain Biobleud, moelleuse et légèrement aérée, ravira les adeptes de pizzas à la pâte fine et croustillante. La levure boulangère apporte caractère à cette pâte à pizza composée d’ingrédients Bio, nobles et bruts, comme à la maison ! La farine de blé et l’huile de colza sont françaises.

Poids : 270g Format : Rond

Conseils d’utilisation : Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de four en conservant sa feuille de cuisson. Garnir votre pizza et enfourner dans un four bien chaud. Cuisson à 210°C pendant environ 10 à 15 minutes. La pizza peut se déguster chaude ou froide après cuisson.

Les irrégularités de la pâte à pizza Biobleud, sa porosité ou son collant en surface et le léger gonflement du paquet sont le reflet d’une bonne fermentation.